Recipe: क्या आपने चखा है पनीर से बनी इस मिठाई का स्वाद, जानें बनाने की विधि

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इंटरेनट डेस्क। पनीर भला किसे पसंद नहीं होता है। इसकी सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है। आज हम आपको पनीर की मिठाइयां बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। हम पनीर की जिस मिठाई की रेसिपी आपको बताने जा रहे हैं वह बंगाल की प्रसिद्ध काचा गोला है।  

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जरूरी सामग्री
फ्रेश पनीर - 300 ग्राम
दूध- 1 बड़ा चम्मच
चीनी पाउडर - आधा कप
इलायची पाउडर- 1 छोटा चम्मच
केसर- 8-10 धागे

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बनाने का तरीका: 
- सर्वप्रथम दूध में केसर डालकर एक तरह रख दें। 
- अब एक बर्तन में पनीर डालकर उसे हाथों से अच्छी प्रकार से मैश कर लेें। 
- इसके बाद पनीर में इलायची पाउडर, केसर का दूध और चीनी अच्छी प्रकार से मिला लें। 
- अब इस मिश्रण के नींबू के आकार के लड्डू बना लें। 
- इस प्रकार आपकी स्वादिष्ट काचा गोला मिठाई बनकर तैयार हो जाती है। इसे बनने के बाद आप फ्रिज में रख लें।