Recipe Tips: इस आसान विधि से घर पर ही बिहारी अंदाज में बनाएं स्वादिष्ट खीर

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इंटरनेट डेस्क। खीर भला किसे पसंद नहीं होती है। ये बहुत ही स्वादिष्ट होती है। आज हम आपको बिहारी अंदाज में चावल की खीर बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं ये बहुत ही स्वादिष्ट होती है। इसे बनाना भी बहुत ही आसान होता है। इसे एक बार खाने के बाद खाने का बार-बार मन करता है। 

जरूरी सामग्री: 
चावल- 1/3 कप
फुल क्रीम दूध- एक लीटर
चीनी- ढाई सौ ग्राम
केसर के धागे- तीन से चार
इलायची पाउडर
चिरौंजी
नारियल का टुकड़ा
बादाम, किशमिश और पिस्ता

बनाने का तरीका: 
-सर्वप्रथम चावल को बीस मिनट तक पानी में भिगो दें। 
- अब कढ़ाही में दूध को 5-7 मिनट तक उबाल लें। 
-अब इस दूध में चावल को डाल दें। 
-20 मिनट तक चावल पकने के बाद इसमें चीनी, ड्राई फू्रट्स और सभी सामग्री डाल दें। 
-अब खीर को पांच मिनट और पका लें। 
-इस प्रकार से आपकी स्वादिष्ट खीर बनकर तैयार हो जाती है।