Recipe Tips: बहुत ही स्वादिष्ट होती है रागी चिप्स, सेहत के लिए भी होती है फायदेंमद, इस प्रकार करें तैयार

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इंटरनेट डेस्क। आलू की चिप्स का आप कई बार स्वाद चख चुके होंगे, लेकिन क्या आपने रागी के आटे की चिप्स का सेवन किया है। रागी की चिप्स बहुत ही स्वादिष्ट होती है। ये डाइट्री फाइबर, कैल्शियम, प्रोटीन, पोटैशियम, आयरन से भरपूर होने के कारण स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभकारी होती है। आज हम आपको घर पर ही ये चिप्स बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। 

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जरूरी सामग्री:
रागी का आटा - दो  कटोरी
गेंहू का आटा - आधा कटोरी
चाट मसाला - दो छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर - दो छोटा चम्मच
नमक 
तेल 

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बनाने की विधि: 
- सर्वप्रथम एक बड़े कटोरे में रागी और गेंहू का आटा मिलाकर इसमें नमक, लाल मिर्च डालकर और एक चम्मच तेल डालकर पानी की सहायता से गूंद लें।
- अब इस आटे को 15 मिनट तक रेस्ट करने दें । 
- अब इस आटे से चिप्स तैयार कर लें। 
- अब इस चिप्स पर ब्रश से थोड़ा-थोड़ा तेल लगा लें। 
- अब माइक्रोवेव को 180 डिग्री सेंटीग्रेड पर प्री-हीट करने के बाद बेकिंग ट्रे को चिकना कर सभी चिप्स इसमें रख लगभग 15 मिनट तक बेक कर लें।
- पहले आठ मिनट एक साइड से बेक होने पर चिप्स को पलट दें। 
- निर्धारित समय बाद आपकी रागी चिप्स बन कर तैयार हो जाती है।