Recipe Tips: बहुत ही स्वादिष्ट होती है सिंधी कोकी डिश, नाश्ते में लिया जा सकता है स्वाद

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इंटरनेट डेस्क। आज हम आपको एक ऐसी डिश की रैसिपी बताने जा रहे हैं, जिसके बारे में शायद ही आपने सुना होगा। हम सिंधी कोकी डिश की बात कर रहे हैं, जिसे  नाश्ते में खाया जा सकता है। ये बहुत ही स्वादिष्ट डिश होती है। 

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जरूरी सामग्री: 
गेहूं का आटा-    एक कप
मिर्च-    एक हरी
काली मिर्च पाउडर-    1/4 टीस्पून
जीरा-    1/4 टीस्पून
हरा धनिया-   दो टीस्पून
नमक-     स्वाद के अनुसार
रिफाइंड तेल 

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बनाने की विधि- 
- सर्वप्रथम एक बर्तन में आटा डालकर इसमें काली मिर्च पाउडर, हरी मिर्च, जीरा, हरा धनिया और नमक मिला लें। 
- अब इसे 2-3 चम्मच तेल डालकर पानी की सहायता से गूंद लें। 
- लोई को टिक्की की शेप में बनाकर तवे पर सेक लें। 

- इसके बाद लोई को तवे से उतारकर उसे रोटी की तरह बेल लें। 
- इसे दोनों और तेल लगाकर सुनहरा होने तक सेंक लें। 
- इस प्रकार से आपकी सिंधी कोकी बनकर तैयार हो जाती है।