Bread Spring Roll: इस लाजवाब ब्रेड स्प्रिंग रोल रेसिपी को ट्राई करें, बनाने में आसान और स्वाद में लाजवाब..

आपने सैंडविच ब्रेड रोल ब्रेड पिज्जा और गार्लिक ब्रेड जैसी चीजें तो खाई होंगी लेकिन ब्रेड स्प्रिंग रोल का स्वाद शायद ही कभी चखा होगा तो आज हम आपके लिए ब्रेड स्प्रिंग रोल की एक लाजवाब रेसिपी लेकर आए हैं जिसे फॉलो करके आप एक अलग ही नाश्ता तैयार कर सकते हैं. ब्रेड से स्प्रिंग रोल बनाना आसान है और इसका स्वाद भी अच्छा होता है, तो आइए जानते हैं ब्रेड स्प्रिंग रोल बनाने की आसान रेसिपी के बारे में.

ब्रेड स्प्रिंग रोल बनाने के लिए सामग्री: 7-8 ब्रेड स्लाइस,तलने के लिए शुद्ध तेल, 200 ग्राम छोटे पनीर के टुकड़े,100 ग्राम पत्ता गोभी बारीक कटी हुई, 1 प्याज बारीक कटी हुई, 1 शिमला मिर्च, 1 गाजर कद्दूकस की हुई, 3 हरी मिर्च बारीक कटी हुई, 1कॉर्न उबले हुए, 2 टेबल स्पून काली मिर्च, 1 टेबल स्पून डार्क सोया सॉस, 2 बड़े चम्मच चिली सॉस, 1 बड़ा चम्मच टमाटर सॉस, 1 बड़ा चम्मच सिरका, 8-10 लौंग लहसुन, 1 पीस अदरक, 12 कप मैदा नमक स्वादानुसार

-ब्रेड स्प्रिंग रोल बनाने के लिए सबसे पहले फूलगोभी, लहसुन, प्याज, अदरक, हरी मिर्च को बारीक काट लें और गाजर को कद्दूकस कर लें, अब एक पैन गैस पर रखें और थोड़ा सा तेल डालकर गर्म करें, तेल गर्म होने के बाद इसमें बारीक कटा हुआ डालें अदरक, लहसुन और हरी मिर्च डालकर भूनें।

- इसके बाद प्याज डालकर हल्का सा भूनें, फिर इसमें बारीक कटी शिमला मिर्च, कद्दूकस की हुई गाजर, हरा प्याज, पत्ता गोभी और नमक डालें और आधा कप उबले हुए कॉर्न डालें.

अब इसमें 12 चम्मच काली मिर्च, 1 चम्मच डार्क सोया सॉस, 2 चम्मच चिली सॉस, 1 चम्मच टोमैटो सॉस और 1 चम्मच विनेगर डालकर हल्का सा भून लें.अब इसे ठंडा होने के लिए रख दें.

-अब आधा कप मेथी का आटा एक प्याले में निकालिये और थोड़ा सा पानी डाल कर पेस्ट बना लीजिये, ये रोल्स को चिपकाने के लिये गोंद का काम करेगा.अब ब्रेड के किनारों को चारों ओर से काट कर, कटे हुये किनारों को पीस कर पाउडर बना लीजिये. .

-अब सभी ब्रेड स्लाइस को चर्मपत्र से लपेट कर पतली शीट बना लें इस शीट के चारों तरफ तैयार मैदा लगायें इसके बाद ब्रेड स्लाइस के बीच में एक चम्मच तैयार सब्जी का मिश्रण रखें. इसी तरह

- अब इस रोल को मेहंदी के मिश्रण में 2 सेकेंड के लिए डुबाकर निकाल लें.फिर ब्रेड के किनारों से बने पाउडर को रोल के चारों ओर लगाएं.इसके बाद एक पैन में तेल गर्म करें. तेल गर्म होने के बाद रोल्स को डालें.

तैयार हैं अब लीजिए अपने क्रिस्पी और स्वादिष्ट स्प्रिंग रोल का मजा सॉस और हरी चटनी के साथ

PC Social Media