Kitchen Tips: गर्मी में खाना बनाते समय बहुत पसीना आता है? किचन को ठंडा रखने के लिए आजमाएं ये टिप्स..
किचन टिप्स: खासतौर पर गर्म मौसम में खाना पकाना काफी थका देने वाला होता है। गर्मियों में महिलाओं को खाना बनाने में काफी परेशानी होती है। पसीना खाना पकाने को एक ही समय में मज़ेदार और उबाऊ नहीं बनाता है। यहां तक कि अगर आपको कोई नई रेसिपी बनानी हो तो आप बहुत बोर हो जाते हैं। इस समय हर महिला किचन को साफ रखने की प्लानिंग कर रही है। ऐसे में अगर आप किचन को साफ रखना चाहते हैं तो ये टिप्स आपके बहुत काम आ सकते हैं।
सुबह जल्दी पकाएं: सुबह जल्दी पकाएं खासकर गर्मी में। इस समय खाना बनाना बोरिंग नहीं होता और गर्मी भी नहीं लगती। रात 11 बजे के बाद खाना बनाते हैं तो थकान और पसीना ज्यादा आता है। इसके लिए हमेशा जल्दी खाना बनाने की आदत डालें। सुबह मौसम ठंडा होने के कारण गर्मी ज्यादा महसूस नहीं होती है।
प्रेशर कुकर में पकाएं: तेज गर्मी में किचन से निजात पाने के लिए प्रेशर कुकर में खाना पकाने की आदत डालें। अगर आप कुकर में पकाते हैं तो यह फूल जाता है और आप बोर नहीं होते। इसलिए, जब आप इसे दूसरी तरह से बनाते हैं, तो बोरियत आ जाती है और गर्मी भी बढ़ जाती है। इसके लिए हमेशा प्रेशर कुकर का इस्तेमाल करें।
स्मार्ट खाना पकाने के उपकरणों का उपयोग करें: विशेष रूप से पसीने और कई अन्य तरीकों से गर्मी से बचने के लिए स्मार्ट खाना पकाने के उपकरणों का उपयोग करें। स्मार्ट खाना पकाने के उपकरण, विशेष रूप से टोस्टर, ग्रिल, इलेक्ट्रिक कुकर आदि का उपयोग करें।
ओवन के इस्तेमाल से बचें: खासतौर पर गर्मी में ओवन के इस्तेमाल से बचें। अगर आप ओवन में कुछ पकाते हैं, तो ऐसा लगता है कि गर्मी खत्म हो गई है। इसलिए, यदि आप ओवन में कुछ पकाने की योजना बना रहे हैं, तो इसे विशेष रूप से सुबह के समय करें ताकि किचन गर्म न हो और ठंडा रहे।
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