Recipe of the Day: गणेश चतुर्थी पर बना लें स्वादिष्ट जलेबी, ये है आसान विधि

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इंटरनेट डेस्क। जलेबी का स्वाद लेना भला किसे पसंद नहीं है। आज गणेश चतुर्थी है। इस मौके पर आज हम आपको आसानी से जलेबी बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। ये बहुत ही स्वादिष्ट बनेगी। इसका स्वाद सभी को बहुत ही पंसद आएगा।  

जरूरी सामग्री
मैदा - दो कप
बेसन- चार चम्मच
चीनी - दो चम्मच
चीनी - दो कप
पानी - दो कप
नींबू का रस - एक छोटा चम्मच
इलायची पाउडर - एक छोटा चम्मच
घी - दो चम्मच
बेकिंग सोडा - छह छोटी चुटकी
पीला रंग - कुछ बूंदे
केसर के धागे - कुछ
घी - जलेबी तलने के लिए
गुलाब जल - कुछ बूंदे
जलेबी रेसिपी बनाने की विधि

इस विवि से बना लें आप: 
-सबसे पहले एक बर्तन में मैदा, चीनी, घी, पीला रंग और बेसन मिला लें। 
-अब इस मिश्रण में बेकिंग सोडा पानी डालकर चिकना और गाढ़ा घोल बना लें।
-अब इस मिश्रण को छेद वाली बोलत में डाल लें। 
- इस दौरान चीनी, केसर, इलायची पाउडर और नींबू के रस से चाशनी बना लें। 
- एक कढ़ाई में घी गर्म कर बैटर से जलेबियां तल लें। 
-अब आप जलेबियों को दो मिनट तक चाशनी में भिगोकर थाली में निकाल लेें।