Recipe of the Day: किसी भी त्योहार को चना दाल पूरी से बना लें स्पेशल, ये है विधि
Updated: Sep 8, 2023, 16:56 IST
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इंटरनेट डेस्क। पूरी कई प्रकार से बनाई जा सकती है। आज हम आपको चना दाल पूरी बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। इस पूरी से आप किसी भी त्योहार को स्पेशल बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है।
जरूरी सामग्री:
1 कप गेहूं का आटा
1 कप चना दाल
1/2 कप सूजी
1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
1/2 छोटा चम्मच हींग
2 बड़े चम्मच कटा हरा धनिया
नमक स्वाद अनुसार
तेल
इस विधि से बना लें आप:
- चना दाल को रात भर के लिए पानी में भिगो दें।
-सुबह दाल को ब्लेंडर में दरदरा पीस लें।
- अब दाल के पेस्ट में सूजी, आटा, धनिया, लाल मिर्च और हल्दी पाउडर, नमक अच्छी तरह मिला लें।
- अब इस आटे की छोटी-छोटी पूरियां बना लीजिए।
- अब एक कढ़ाई में थोड़ा सा तेल गर्म इन्हें तल लें।
-इस प्रकार से आपकी स्वादिष्ट पूरी बन जाती हैं।