Recipe of the Day: इस विधि से बना लें कैरीवाली भिंडी, बनेगी बहुत ही स्वादिष्ट

 | 
Image Credits: whatanindianrecipe

इंटरनेट डेस्क। आज हम आपको घर पर ही कैरीवाली भिंडी बनाने की आसान विधि बताने जा रहे हैं। इसका स्वाद आपको बहुत ही पसंद आएगा। आपका इसे बार-बार बनाने का मन करेगा। इसे बनाना बहुत ही आसान है। 

जरूरी सामग्री
भिंडी- छह ग्राम
कच्चा आम - दो 
सौंफ के बीज - एक छोटा चम्मच
मिर्च पाउडर - दो चम्मच
धनिया पाउडर - दो चम्मच
जीरा पाउडर - एक छोटा चम्मच
एक चुटकी नींबू का रस
नमक - स्वादानुसार
कलौंजी -एक छोटा चम्मच
अदरक - दो छोटा चम्मच 
प्याज - चार बारीक कटा हुआ
चीनी - एक छोटा चम्मच
काली मिर्च - स्वाद के लिए
तेल - 3 बड़े चम्मच

इस विधि से बना लें आप: 
-  सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म कर इसमें भिंडी को नरम होने तक तल लें। 
-अब कच्चे आम को चीनी के साथ भूनकर अलग रख लें। 
- अब तेल गर्म कर इसमें कलौंजी और सौंफ को तडक़ा लें। 
- अब इसमें प्याज और अदरक भूनें। 
-अब इसमें धनिया, मिर्च, जीरा पाउडर, भिंडी, आम, काली मिर्च और नींबू का रस मिला लें। 
-इस प्रकार से आपकी भिंडी बन जाती है।