Recipe of the Day: इस विधि से बना लें स्वादिष्ट मंचूरियन डिश, ये चीजें जरूर ही डाले

इंटरनेट डेस्क। बाजार की मंचूरियन डिश का स्वाद तो आप कई बार ले चुके होंगे, लेकिन क्या कभी आपने घर पर बनी मंचूरियन डिश का स्वाद लिया है। ये बहुत ही स्वादिष्ट होती है।  इसे बनाना बहुत ही आसान है। 

जरूरी सामग्री:
मंचूरियन बॉल्स के लिए:
1 कप कद्दूकस की हुई गाजर
1 कप कद्दूकस की हुई फूलगोभी
1 कप कटी पत्तागोभी
स्वादानुसार नमक
1 चम्मच काली मिर्च पाउडर
3 चम्मच तेल
1 कप बारीक कटी शिमला मिर्च
2 बड़े चम्मच जई
2 बड़े चम्मच ओट्स पाउडर

ग्रेवी के लिए सामग्री
1 चम्मच तेल
1.5 कप बारीक पत्तागोभी, शिमला मिर्च
1 चम्मच सोया सॉस
चिली सॉस
टमाटर सॉस
1 चम्मच नींबू का रस
1 चम्मच लाल मिर्च का पेस्ट 
पानी
नमक
1-2 चम्मच ओट्स

इस विधि से बना लें आप: 
- सभी कद्दूकस की हुई सब्जियों को एक बाउल में डालकर इसमें नमक, काली मिर्च, ओट्स और ओट्स पाउडर डालकर मिलाकर बॉल्स बना लें।
- अब इन्हें तेल के साथ अप्पे मेकर में भून लें। 
- एक पैन में थोड़ा सा तेल डालकर इसमें सब्जियां को स्वादानुसार नमक डालकर 2-3 मिनट तक भून लें।
- जब सब्जियां आधी पक जाएं तो पैन में सॉस मिलाएं।

- अब इसमें लाल मिर्च का पेस्ट और थोड़ा सा ओट्स डालकर दो मिनट तक पकाएं।
-अब इसमें बॉल्स डाल लें। 
- इस प्रकार से मंचूरियन डिश बन जाती है।