Recipe of the Day: बारिश के मौसम में बना लें प्याज के स्वादिष्ट पकौड़े, ये है बनाने की विधि

इंटरनेट डेस्क। राजस्थान में अभी मौसम बहुत ही सुहावना बना हुआ है। बारिश के मौसम में लोगों को कुछ न कुछ चटपटा खाने का मन करता है। आज हम आपको घर पर ही प्याज के पकौड़े बनाने का आसान तरीका बताने जा रहे हैं। इनका स्वाद लेने पर पर आपको बहुत ही मजा आ जाएगा। 

आवश्यक सामग्री
प्याज - पांच ग्राम
हरी मिर्च - दो बड़ा चम्मच
गर्म मसाला - दो छोटा चम्मच
नमक - तीन छोटे चम्मच
बेसन - दो ग्राम
हल्दी - 2 छोटा चम्मच
धनिया पाऊडर - 2छोटा चम्मच
चाट मसाला - 4 छोटे चम्मच
धनिया - चार बड़े चम्मच
लाल मिर्च - चार छोटे चम्मच

इस प्रकार बना लें आप:
- एक बर्तन में प्याज में नमक मिलाकर दस मिनट के लिए अलग रख दें। 
- अब सभी चीजों को एक बर्तन में डाल लें। अब इसमें पानी मिलाकर घोल तैयार कर लें। 
- अब कढ़ाई में तेल गर्म कर इस घोल से पकौड़े तल लें।