Recipe of the Day: सर्दी के मौसम में बना लें गुड़ का हलवा, ये है विधि

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PC: lifeberrys

इंटरनेट डेस्क। सर्दी के मौसम में गुड़ हमारी सेहत के लिए बहुत ही लाभकारी होता है। इसकी कई प्रकार की डिश बनाई जा सकती है। आज हम आपको गुड़ का हलवा बनाने की विधि बताने जा रहे हैं, जो सर्दी के मौसम में सेहत के लिए बहुत ही लाभकारी होता है। 

जरूरी सामग्री: 
सूजी - दो कप
गुड़ (पानी में भीगा) - दो कप
घी - पांच टेबल स्पून
पिस्ता कटे - सौ ग्राम
बादाम कटे - सौ ग्राम
चीनी/ब्राउन शुगर - आठ टेबल स्पून
केसर - दो चुटकी
इलायची पाउडर - एक टी स्पून

इस विधि से बना लें आप: 
- सबसे पहले सूजी को लगभग 20 मिनट के लिए पानी में भिगो दें।
- अब पैन में घी गरम कर इसमें सूजी को गोल्डन ब्राउन होने तक भूनें।
- अब इसमें गुड़ का पानी मिला दें। इसके बाद इसमें चीनी डाल दें। 
-थोड़ी देर बाद इसमें पिस्ता, बादाम, केसर डाल दें।
- इसके बाद इलायची पाउडर डाल दें। 
-इस प्रकार से आपका गुड़ का हलवा बन जाता है। 

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