Recipe of the day: घर पर ही बना लें केसरी जाफरानी खीर, ये है विधि

इंटरनेट डेस्क। खीर बहुत ही स्वादिष्ट होती है। आज हम आपको घर पर ही केसरी जाफरानी खीर बनाने की आसान विधि बताने जा रहे हैं। आज इस खीर को बनाकर वीकेंड को स्पेशल बना सकते हैं। इसमें कई चीजों का मिलाया जाता है। 

जरूरी सामग्री
बासमती चावल- दो ग्राम
चीनी- दो कप
दूध- एक किलोग्राम
केसर के धागे- दस
इलायची- दस
बादाम और काजू

इस विधि से बना लें आप:
-सबसे पहले चावल को हल्के गुनगुने पानी में भिगो लेना चाहिए। 
-अब एक बर्तन में दूध डालकर हल्की आंच पर गर्म कर लें। 
- दूध में अब चावल, इलायची, चीनी, केसर, बादाम, काजू और ड्राई फू्रट्स डालकर गैस बंद कर दें।  
- अब आप इस खीर का स्वाद ले सकते हैं।