Recipe of the Day: पनीर भुर्जी इस विधि से बना लें स्वादिष्ट, ये चीजें जरूर ही डालें

इंटरनेट डेस्क। आज हम आपको घर पर ही पनीर भुर्जी बनाने की आसान विधि बताने जा रहे हैं। ये आसानी से बनने वाली बहुत ही स्वादिष्ट डिश है। इसका स्वाद आपको बहुत ही पसंद आएगा। 

जरूरी सामग्री:
पनीर- तीन सौ ग्राम
जीरा - एक छोटा चम्मच
प्याज - दो बड़ा 
हरी मिर्च - चार 
तेल - चार चम्मच
टमाटर - दो 
कटी हुई धनिया पत्ती - आधा कप सजावट के लिए
हल्दी पाउडर - चार चुटकी
गरम मसाला - एक छोटा चम्मच
नमक - स्वादानुसार

इस विधि से बना लें आप:
- सबसे पहले आपको पनीर को कद्दूकस करना होगा। 
- अब एक पैन में तेल गर्म कर इसमें जीरा तडक़ने दें। 
- अब इसमें प्याज और हरी मिर्च डालकर पांच मिनट तक भून लें। 
- अब हल्दी पाउडर और टमाटर इसमें मिला लें।
-इसके बाद इसमें पनीर, नमक और गरम मसाला डाल लें।
-अन्त में इसमें धनियां पत्तियां डालकर स्वाद लें।