Recipe of the Day: स्ट्रीट स्टाइल छोले इस विधि से बना लें आप

इंटरेनट डेस्क। आप छोले का स्वाद तो कई चख चुके होंगे, आज हम आपको स्ट्रीट स्टाइल छोले बनानेे की आसान विधि बताने जा रहे हैं, इन छोलों का स्वाद आपको बहुत ही पसंद आएगा। 

जरूरी सामग्री: 
2 कप छोले
4 कटे हुए प्याज
2 चम्मच कसा हुआ अदरक
3 बारीक कटे टमाटर
1 चम्मच जीरा पाउडर
1 बड़ी इलायची
1 तेज पत्ता
2 चम्मच जीरा
1 बड़ा चम्मच घी
2 चम्मच चाय की पत्ती 
2-3 बड़े चम्मच छोले मसाला पाउडर
1 चम्मच कसूरी मेथी
नमक स्वादानुसार
1 चम्मच नींबू का रस
धनिया की पत्तियां
3 बारीक कटी हरी मिर्च

इस विधि से बना लें आप:
- छने हुए चाय के पानी में छोले रात भर भिगोकर रखें। 
- अब इन्हें सुबह उबाल लें। 
- अब पैन में घी गर्म कर इसमें जीरा, बड़ी इलायची, तेज पत्ता डालें। 
- इमसमें प्याज को 3-4 मिनट तक भूनें। 
- अब इसमें टमाटर, हरी मिर्च डालें, छोले मसाला, जीरा पाउडर डालकर पका लें।  
- अन्त में नींबू का रस और धनिया पत्ती डालें।