Recipe of the Day: ओट्स सूप सेहत के लिए होता है लाभकारी, इन चीजों से बना लें स्वादिष्ट

इंटरनेट डेस्क। आज हम आपको ओट्स-सब्जियों का सूप बनाने की आसान विधि बताने जा रहे हैं। सेहत के लिए बहुत ही लाभकारी इस सूप को आसान से बनाया जा सकता है। ओट्स सूप वजन घटाने में मदद करता है। ये सूप पीसीओएस, पीसीओडी, थायराइड, मधुमेह, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लाभकारी होता है। 

जरूरी सामग्री:  
1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
1/4 कप बारीक कटा हुआ प्याज
1/2 कप ओट्स
1 चम्मच चिली फ्लेक्स
1 चम्मच मिश्रित इतालवी जड़ी-बूटियां
1 बड़ा चम्मच बारीक कटा हुआ अदरक-लहसुन
1 कप मिश्रित सब्जियां (मक्का, गाजर, मटर, बीन्स, पत्तागोभी)
1 चम्मच सोया सॉस और टमाटर सॉस (वैकल्पिक)
1 नींबू का रस
स्वादानुसार नमक
आवश्यकतानुसार पानी

इस विधि से बना लें आप:
-एक पैन में जैतून का तेल गर्म कर इसमें प्याज, अदरक और लहसुन को खुशबू आने तक भूनें।
- अब इसमें ओट्स को 3 मिनट तक भूनें। 
- फिर इसमें मिश्रित सब्जियां डालें और 2 मिनट तक भूनें।
- अब इसमें टमाटर सॉस और सोया सॉस मिला लें। 
-अब आवश्यकतानुसार पानी डालें।
-सब्जियों के पकने तक इसे मध्यम आंच पर पका लें। 
- अब इसमें चिली फ्लेक्स, मिश्रित जड़ी-बूटियां, नमक और काली मिर्च मिला लें। अब आप इसमें थोड़ा नींबू का रस डालकर स्वाद लें।