Recipe Tips: सर्दी के मौसम में बना लें बौरानी रायत, ये चीजें जरूर ही डालें

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PC: lifeberrys

इंटरनेट डेस्क। रायता हमारी सेहत के लिए बहुत ही लाभकारी होता है। देश में बड़ी संख्या में लोग भोजन के साथ रायता का स्वाद लेना पसंद करते हैं। आज हम आपको बौरानी रायता बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। ये बहुत ही स्वादिष्ट होता है। 

जरूरी सामग्री:
- चार कप गाढ़ा दही
- एक कप दूध
- दो छोटा चम्मच रायता मसाला
- स्वादानुसार नमक
- लाल मिर्च पाउडर
- रायता मसाला पाउडर
- बीस लहसुन की कलियां 
- एक छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

इस प्रकार से बना लें आप: 
- सबसे पहले लहसुन की कलियों को मिक्सर जार में पीसकर पेस्ट तैयार कर लें। 
- अब एक बड़े बर्तन में दही फेंटकर इसमें लहसुन का पेस्ट मिला लें। 
- अब इस मिश्रण नमक, लाल मिर्च पाउडर और रायता मसाला मिला लें। 
- अब इसमें दूध मिला लें। 
- इस प्रकार से आपका बौरानी रायता बन जाता है। 

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