बाजार जैसा गाढ़ा दही जमाने के लिए फॉलो करें ये आसान टिप्स

Rajasthan Khabre | Updated : Tuesday, 06 Apr 2021 01:46:13 PM
Follow these simple tips to establish a thick curd like market

लाइफस्टायल डेस्क। ज्यादातर सभी लोगों को दही खाना बेहद ही पसंद होता है लेकिन जब हम दही को अपने घर पर जमाते हैं तो वह बाजार के जैसा नहीं जम पाता है हमको बाजार का गढ़ा दही ही पसंद होता है तो चलिए आज हम आपको कुछ ऐसी टिप्स बताते हैं जिससे की आपका दही भी बाजार के जैसा गाढ़ा जमेगा तो आइए जानते हैं।

 

अगर आपको घर पर गाढ़ा दही जमाना है तो इसके लिए आप दूध मे मिल्क पाउडर डालकर उसे पहले अच्छी तरह उवाल कर थोडा ठंडा कर लें इसके बाद आप उसमें जामन दें ऐसा करने से आपका दही बाजार की तरह गाढ़ा जमेगा।

इसके अलावा अगर आपको बाजर के जैसा दही जमाना है तो इसके लिए आप थोड़े से पुराने दही का इस्तेमाल करें इसके अलावा दूध में हरी मिर्च के ढंठल को डाल दें उसके बाद उसे रातभर जमने के लिए रख दें ऐसा करने से आपका दही बाजार जैसा ही जमता है।


 
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