Recipe: स्वादिष्ट होने के साथ ही सेहत के लिए भी फायदेमंद है केले के भल्ले, इस प्रकार करें तैयार

Rajasthan Khabre | Updated : Saturday, 19 Jun 2021 08:38:46 AM
Recipe: Apart from being delicious, banana bhalle are also beneficial for health

इंटरनेट डेस्क। केला हमारी सेहत के लिए बहुत ही लाभकारी होता है। इसमें विटामिन्स, मैगनीशियम, आयरन, कैल्शियम, फाइबर और कार्बोहाइड्रेट आदि पोषक तत्व मिलते हैं। आज हम आपको केले के दही भल्ले बनाने की विधि बताने जा रहे हैं, जो स्वादिष्ट होने के साथ ही स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होते हैं। 

 

सामग्री: 
कच्चे केले - 5
दही- तीन सौ ग्राम 
लाल मिर्च पाउडर- आधा चम्मच
जीरे का पाउडर- आधा चम्मच
चाट मसाला- चौथाई चम्मच
भुना जीरा- चौथाई चम्मच 
काला नमक- स्वाद के अनुसार
हरी मिर्च- 2
अदरक- 1 चम्मच
नमक- स्वाद के अनुसार 
हरा धनिया- 1 चम्मच
ब्रेड क्रम्स 
तेल

बनाने का तरीका:
- सर्वप्रथम केले को छिलके सहित उबाल लें। 
- अब इसे अच्छे से मैश कर इसमें लाल मिर्च पाउडर, जीरे का पाउडर, हरी मिर्च, अदरक और नमक डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें। 
- अब इस मिश्रण को अंडाकार शेप देकर भल्ले की तरह तैयार कर लें। 
- अब भल्लों को क्रम्स में लपेटकर कुछ देर रखने के बाद इन्हें गोल्डन ब्राउन होने तक तेल में सेक लें। 
- अब इन भल्लों को फेंटी हुई दही में डाल लें। इसमें ऊपर से जीरा पाउडर, चाट मसाला, मीठी चटनी, कटा हुआ हरा धनिया आदि डाले लें। 
-इस प्रकार आपके भल्ले तैयार हो जाते हैं। 
 


 
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