Recipe: इस तरह बनाए टेस्टी मैंगो मालपुए, स्वाद ऐसा कि उँगलियाँ चाटते रह जाएंगे

Rajasthan Khabre | Updated : Monday, 14 Sep 2020 02:06:10 PM
Recipe: Mango malpua recipe

अगर आपका कुछ मीठा खाने का मन है तो हम आपके लिए एक अलग और यूनिक रेसिपी लेकर आए हैं। हम आपको मैंगो मालपुआ की रेसिपी बताने जा रहे हैं जिसे खाते ही आपके मुँह में पानी आ जाएगा। 

 

 आवश्यक सामग्री

गेंहू का आटा - 1 कप
दूध - 1/2 कप
आम - 2 पीस
शहद - 2 चम्मच
घी - 1/2 कप
चीनी - 1/2 कप
इलाइची पाउडर - 1/2 चम्मच
बारीक कटे हुए नारियल - 2 चम्मच
बादाम और काजू - बारीक कटे हुए

बनाने की विधि

- एक बर्तन में गेहूं का आटा और दूध मिलाकर एक घंटे के लिए अलग रख दें।
- इसके बाद आपको इसमें आम का गूदा, बारीक कटा हुआ नारियल, शहद, चीनी और इलाइची पाउडर मिलाना है। इसे गाढ़ा करने के लिए इसमें पानी मिलाए और अच्छे से इसे फेंटे। 
- अब धीमी आंच पर एक पैन में घी डालकर गरम कर लें। घी के गरम हो जाने पर पैन पर घोल को डालना शुरू करें। घोल को अच्छे से पकने दें। दोनों साइड को अच्छी तरह से लाल होने दें। इसके तैयार होने पर इसे निकाल लें। 
- अब एक प्लेट में मालपुआ डालकर उसमें बादाम, पिस्ता और किशमिश से गार्निश कर लें। आप मालपुए के ऊपर रबड़ी भी मिला सकते हैं।


 
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