Recipe: बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं राजस्थानी मालपुए, इस प्रकार करें तैयार

Rajasthan Khabre | Updated : Thursday, 22 Jul 2021 03:22:37 PM
Recipe: Rajasthani Malpuas are very tasty, prepare in this way

इंटरनेट डेस्क। राजस्थान में मालपुए बहुत ही पसंद किए जाते हैं। आज हम आपको राजस्थानी मालपुए बनाने की रैसिपी बताने जा रहे हैं। इन्हेंं हमारी विधि से बनाने पर ये बहुत ही स्वादिष्ट बनेंगे। 

 

जरूरी सामग्री
मैदा- 2 कप
मावा-आधा कप
बेकिंग सोडा-आधा छोटा चम्मच
इलायची पाउर-आधा छोटा चम्मच
दही- 3 बड़े चम्मच
कटे हुए मेवे-आधा कप  
तलने के लिए तेल
चाशनी 

बनाने की विधि: 
- सर्वप्रथम चाशनी तैयार कर लें। 
- मैदा में इलायची पाउडर डालकर मिला लें। 
- वहीं फिर एक बर्तन में मावा और दही को अच्छी प्रकार से मिक्स कर लें। इसमें थोड़ा सोडा भी मिला लें। 
- घोल तैयार होने के बाद एक कड़ाही में तेल गर्म कर लें। इसमें घोल को गोल-गोल फैला लें। 
- अब इसे सुनहरा होने तक पकने दें। 
- इसके बाद इसे चाशनी में डाल दें। 
- इसके बाद इन्हें एक प्लेट में निकाल लेें। अब मेवों से गार्निश करने के बाद इनका स्वाद लें। 
 


 
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