रिसर्च में हुआ खुलासा: लहसुन का सेवन सेहत के लिए अत्यधिक फायदेमंद होता है। एक अध्ययन में पाया गया है कि भुना हुआ लहसुन खाने के ठीक एक घंटे के अंदर यह पच जाता है और शरीर में पोषक तत्वों का प्रभाव दिखने लगता है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर द्वारा अवशोषित कर लिए जाते हैं, जिससे कई स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं।
लहसुन के औषधीय गुण
लहसुन न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाता है बल्कि यह सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है। आयुर्वेद में इसे एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक माना गया है। इसे बवासीर, कब्ज, कान का दर्द, ब्लड प्रेशर और भूख बढ़ाने जैसी कई समस्याओं में कारगर बताया गया है।
रिसर्च के अनुसार 6 भुने हुए लहसुन खाने के फायदे:
- कोलेस्ट्रॉल कम करता है
नियमित रूप से भुना हुआ लहसुन खाने से खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) कम होता है और अच्छा कोलेस्ट्रॉल (HDL) बढ़ता है, जिससे हृदय संबंधी रोगों का खतरा कम हो जाता है। - शरीर से विषैले पदार्थ बाहर निकालता है
लहसुन शरीर में मौजूद टॉक्सिन्स को मल और मूत्र के माध्यम से बाहर निकालने में सहायक होता है, जिससे शरीर शुद्ध रहता है। - हड्डियों को बनाता है मजबूत
इसमें मौजूद कैल्शियम और अन्य पोषक तत्व हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं, जिससे ऑस्टियोपोरोसिस जैसी समस्याओं का खतरा कम होता है। - शरीर में ऊर्जा बढ़ाता है
भुना हुआ लहसुन खाने से शरीर में एक अलग प्रकार की ऊर्जा और स्फूर्ति आती है, जिससे दिनभर थकान और आलस्य दूर रहता है। - कैंसर कोशिकाओं को खत्म करता है
इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर में कैंसर कोशिकाओं को बनने से रोकते हैं और पहले से मौजूद हानिकारक कोशिकाओं को खत्म करने में मदद करते हैं।
निष्कर्ष:
अगर आप सेहतमंद रहना चाहते हैं, तो रोजाना 5-6 भुने हुए लहसुन का सेवन करें। यह शरीर को डिटॉक्स करता है, हड्डियों को मजबूत बनाता है और कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों से बचाने में मदद करता है। लेकिन किसी भी नए आहार को अपनी डाइट में शामिल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें।
Disclaimer: यह लेख केवल जागरूकता के उद्देश्य से लिखा गया है। इसमें बताए गए घरेलू नुस्खों को अपनाने से पहले किसी स्वास्थ्य विशेषज्ञ से परामर्श अवश्य लें।
