Recipe: क्या आपने चखा है छुहारे के हलवे का स्वाद, ये चीजें डालकर बनाया जा सकता है बहुत ही स्वादिष्ट

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इंटरनेट डेस्क। क्या कभी आपने छुहारे के हलवे का स्वाद चखा है? नहीं तो आज हम आपको इसकी रैसिपी बताने जा रहे हैं। अगर आपने हमारी विधि से इस हवले को बनाया तो दूसरे हलवे का स्वाद ही भूल जाएंगे। 

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जरूरी सामग्री:
दूध में 6 घंटे भीगे हुए छुहारे : दो सौ ग्राम
 दूध-आधा लीटर
बादाम- एक बड़ा चम्मच  
 काजू- एक बड़ा चम्मच  
 किशमिश-एक बड़ा चम्मच
चीनी- 100 ग्राम
देशी घी- चार बड़ा चम्मच
कद्दूकस किया नारियल- दो बड़ा चम्मच
इलायची पाउडर- एक छोटा चम्मच

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बनाने का तरीका: 
- सबसे पहले छुहारे के बीज निकालकर उन्हें मिक्सी में हल्का दरदरा पीस लें।
- अब एक पैन में घी डाल लें। 
- घी के गर्म होने के बाद मध्यम आंच पर छुहारे के पेस्ट को 15 मिनट तक भून लें। - इसके बाद इसमें चीनी और दूध भी मिला दें। 
- दूध के पूरी तरह से सूख जाने पर इसमें बादाम, काजू, किशमिश और इलायची पाउडर मिला कर दो मिनट तक पका लें। 
- इस प्रकार आपका स्वादिष्ट छुहारे का हलवा बनकर तैयार हो जाता है।