Recipe Tips: बहुत ही स्वादिष्ट होती है पंजाबी स्टाइल मिस्सी रोटी

इंटरेनट डेस्क। आज हम आपको पंजाबी स्टाइल मिस्सी रोटी बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं, जो बहुत ही स्वादिष्ट होती है। ये रोटी किसी भी भोजन को स्पेशल बना सकती है। ये इतनी स्वादिष्ट बनती है कि इसे बार-बार बनाने का मन करता है। 

जरूरी सामग्री: 
बेसन - एक कप
गेहूं का आटा - आधा कप
अमचूर - एक टी स्पून
जीरा - आधा टी स्पून
प्याज - एक
हरी मिर्च - एक
धनिया पाउडर - एक टी स्पून
गरम मसाला - आधा टी स्पून
धनिया पत्ती - दो टेबलस्पून
सौंफ दरदरी पिसी - आधा टी स्पून
कलौंजी - एक टी स्पून
घी - दो टी स्पून
कसूरी मेथी - एक टी स्पून
लाल मिर्च पाउडर - एक टी स्पून
हल्दी - आधा  टी स्पून
अदरक कद्दूकस - एक टी स्पून
मक्खन  
नमक 

बनाने का तरीका;की विधि
-सबसे पहले एक बर्तन में गेहूं के आटे में बेसन मिला लें। 
-अब इसमें हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला, जीरा अदरक, कसूरी मेथी, बारीक कटा प्याज, हरी मिर्च और धनिया पत्ती भी मिला दें। 
- अब इस मिश्रण में 2 टी स्पून तेल डालकर पानी की सहायता से आटा गूंथ लें। 
- अब इस आटे की रोटी बेल कर इसके ऊपर कलौंजी और धनिया पत्ती को फैला दें। 
-अब इसकी तवे पर रोटी सेंक लें। 
-इस प्रकार से आपकी स्वादिष्ट पंजाबी मिस्सी रोटी बनकर तैयार हो जाती है।