Recipe Tips: बहुत ही स्वादिष्ट होता है नवाबी पनीर, ये चीजें जरूर डालें

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nawabi paneer

इंटरनेट डेस्क। पनीर लगभग सभी लोगों को अच्छा लगता है। आज हम आपको नवाबी पनीर बनाने की रेसिपी बनाने जा रहे हैं। नवाबी पनीर इतना स्वादिष्ट होता है कि आपको बार-बार इसे बनाने का मन करेगा। नवाबी पनीर जायके से वीकेंड डिनर को स्पेशल बनाया जा सकता है। 

जरूरी सामग्री:
पनीर - 500 ग्राम
मक्खन - दो टेबल स्पून
दही (गाढ़ा) - एक कप
मलाई - चार टेबल स्पून
लाल मिर्च पाउडर - दो टी स्पून
काली मिर्च पाउडर - दो टी स्पून
जीरा - चार टेबल स्पून
दूध - दो कप
हरी मिर्च - चार
कसूरी मेथी - चार टेबल स्पून
तेल - चार टेबल स्पून
काजू - आधा कप
नमक 
दालचीनी - एक इंच
अदरक 
पानी - एक कप

बनाने का तरीका:
-सबसे पहले एक कढ़ाई में मसालों को कुछ देर तक पकाकर मिक्सर में पीस लें। 
- अब कढ़ाई में मक्खन और तेल को डालकर इसमें सूखे मसाले पका लें। 
- अब इसमें पिसा हुआ मसाला पेस्ट डालकर इसे पका लें। 
- अब इसमें दही डालकर इसे अच्छी प्रकार से मिला लें। 
-थोड़ी देर बार इसमें धीरे-धीरे दूध मिलाते रहें। 
- इसके गाढ़ा होने पर इसमें पनीर को डालकर 10 मिनट तक पकने दें। 
-इस प्रकार से आपका नवाबी पनीर बनकर तैयार हो जाता है।